JAKARTA – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat komoditas cabai rawit merah masih menduduki posisi tertinggi di tingkat pedagang eceran dengan harga Rp55.800 per kilogram (kg) pada Minggu (2/8/2026).
Merujuk pemantauan data PIHPS hingga pukul 07.30 WIB, cabai rawit hijau dipatok seharga Rp51.950 per kg, cabai merah besar Rp49.050 per kg, serta cabai merah keriting berada di tingkat Rp48.500 per kg.
Sementara itu, pasokan telur ayam ras berada di posisi Rp29.650 per kg. Adapun komoditas bawang merah dipasarkan seharga Rp40.450 per kg, sedangkan bawang putih menembus angka Rp41.850 per kg.
Untuk kategori beras, harga beras kualitas bawah I dipasarkan senilai Rp14.800 per kg, kualitas bawah II Rp14.600 per kg, beras medium I Rp16.400 per kg, serta medium II sebesar Rp16.200 per kg.
Adapun pasokan beras kualitas super I dijual pada tingkat Rp17.700 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada di harga Rp17.150 per kg.
PIHPS turut mencatat harga daging ayam ras segar bertengger di angka Rp39.900 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I dibanderol Rp151.000 per kg dan daging sapi kualitas II berada pada level Rp142.000 per kg.
Pada kelompok komoditas bahan pokok lainnya, gula pasir premium dijual senilai Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal dipatok seharga Rp19.050 per kg.
Adapun harga minyak goreng curah tercatat sebesar Rp20.500 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I senilai Rp24.300 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II berada di angka Rp23.450 per liter.