JAKARTA- Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono menegaskan komitmennya dalam mempererat koordinasi lintas kementerian beserta jajaran pemerintah daerah demi mengoptimalkan penerapan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh wilayah Indonesia.
Pernyataan tersebut diungkapkan oleh Sudaryono selepas melakukan peninjauan langsung terhadap jalannya program MBG di SDN Bantarjati 09, Kota Bogor, Jawa Barat, pada hari Jumat. Sudaryono menyebutkan bahwa kolaborasi erat antarberbagai pihak terkait merupakan faktor penentu agar eksekusi MBG dapat berjalan optimal, mulai dari rantai pasok penyediaan makanan hingga pemberian pemahaman gizi bagi para pelajar.
"Kami nanti akan membuka lebih jauh bagaimana keterlibatan dinas atau Kementerian Kesehatan, dinas kesehatan, Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah, dinas pendidikan, dan seterusnya agar kami ini sinkron," katanya.
Ia tidak menampik bahwa masih ditemui sejumlah kendala komunikasi dalam implementasi program di beberapa wilayah. Oleh sebab itu, BGN bakal mengintensifkan sinergi lintas sektor supaya berbagai hambatan di lapangan bisa segera terselesaikan dengan baik.
Di samping mengokohkan koordinasi, Sudaryono menyampaikan bahwa pihak BGN akan terus konsisten mengawal jalannya operasional MBG lewat peninjauan langsung ke dapur-dapur penyuplai makanan.
Penilaian berkala ini mencakup aspek mutu hidangan, tata cara penyajian, tingkat higienitas, hingga respons penerimaan makanan dari para siswa. Berdasarkan data yang ada, saat ini tercatat sekitar 27 ribu dapur MBG yang telah beroperasi tersebar di berbagai penjuru nusantara dan mayoritas sudah mematuhi standar operasional yang ditetapkan.
"Kami sisir mana yang memang kurang, kami minta perbaiki segera. Kalau tidak bisa diperbaiki, kami tutup. Tapi di sisi lain kami juga mengapresiasi upaya yang telah dilakukan mitra, SPPG, relawan, pegawai dapur, dan pihak sekolah," katanya.
Sementara itu, Kepala SDN Bantarjati 09 Kota Bogor, Sugiartini, mengungkapkan bahwa Program MBG mendapatkan sambutan yang sangat hangat dari kalangan siswa. Menurutnya, program ini mampu menstimulasi perubahan pola makan anak menjadi lebih sehat, termasuk membiasakan diri untuk sarapan pagi serta gemar menyantap sayuran.
"Anak-anak sangat antusias. Yang biasanya tidak sarapan sekarang menjadi sarapan, yang tadinya tidak suka sayur sekarang menjadi suka. Alhamdulillah hampir setiap anak makan MBG dan hampir semuanya habis," kata Sugiartini.